高血圧を下げるカリウムについて

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高血圧を下げるカリウムについて

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 高血圧に効果があるミネラルとして、『カリウム』という成分があります。塩分の摂り過ぎが血圧を上げる要因となっている人は、塩分の摂取を控えるだけでなく、カリウムを積極的に摂るようにしましょう。

 

 塩分の摂り過ぎが高血圧に良くないと言われているのは、血液内の塩分が多くなると、それを薄めようとして体内から水分が集められ、その結果、血液量を増やすことになり、血圧が上がるとされているからです。

 

 そこで、体内の余分な塩分(ナトリウム)を体外に排出する作用を持つカリウムを摂取すると、血液内の塩分の量が減って血液量が増えることもなくなるので、血圧が正常に戻るという仕組みになっています。

 

 しかし、コンビニ食やファストフードを好む現代人の食事は、カリウムが不足している傾向にあり、高血圧の予防・改善を目的とする場合は、より一層日頃から意識してカリウムを摂取するようにしなければなりません。

 

 カリウムは、新鮮な野菜や果物、リンゴやバナナ、カボチャ、トマト、豆腐、海藻、ほうれん草、セロリ、アーモンド、レーズンなどに含まれていますが、水に溶けやすく、熱を加えると失われてしまうため、確実に摂取するのが難しいとされています。

 

 高血圧を改善するためには、目標として1日3500mgのカリウムを摂取するようにしたいのですが、食事だけではなかなかこの数値のカリウムを摂取することはできないので、サプリメントを利用することをお勧めします。

 

 その場合は、カリウムの過剰摂取にならないように注意し、特に腎臓が弱っているという人は、医師と相談してサプリメントを選ぶようにしてください。

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