高血圧を食事で改善する方法

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高血圧を食事で改善する方法

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 食事で高血圧を改善すると聞くと、まず思い浮かぶのが塩分を減らすことではないでしょうか。様々な研究や統計によって、塩分の摂り過ぎが高血圧に繋がるということが証明されています。特に、家族に高血圧が多い人や高齢者の方は、塩分の摂取量に注意しましょう。

 

 まずは、1日の食事で塩分を摂り過ぎていないかチェックしてみてください。必要以上に塩分を摂取している人は、自炊では薄味を心掛け、塩分を多く含む加工食品を食べたり、外食するのは控えるようにしましょう。

 

 しかし、中には『食塩非感受性タイプ』と言って、食塩が血圧に影響しない人もいます。このタイプの人が、いくら減塩をしても血圧は下がりません。食塩非感受性タイプの人は、食塩ではなく、カロリー制限として動物性脂肪の摂取量を減らす必要があります。

 

 動物性脂肪は、肉料理や脂物に含まれていてカロリーがとても高く、摂り過ぎは肥満の原因になります。肥満は高血圧と大きく関係しており、高血圧の症状を悪化させることになるので肥満を改善するためにも動物性脂肪の摂り過ぎに注意しましょう。

 

 また、肥満が原因となっている場合は、過食によるカロリーの摂り過ぎにも注意が必要です。特に、早食いをしている人は、1食で満腹感を得ることが難しいため、過食してしまいがちです。なので、食事をする際は、一口一口ゆっくり良く噛んで食べるよう意識しましょう。

 

 最後にまとめとして、高血圧を食事で改善したいのなら、和食を中心とした食生活で、腹八分目を守った質素な食事を心掛けましょう。これを守れば、ほとんどの人は高血圧が改善します。

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